
洪澤湖大閘蟹今年又迎豐收一年,江蘇省淮安市洪澤區大閘蟹養殖面積達8.5萬畝,預計年產量8000噸。9月28日,2023“蘇韻鄉情”鄉村休閑旅游農業(淮安)專場推介暨第十八屆中國·洪澤湖大閘蟹節開幕式上傳來好消息,洪澤湖大閘蟹多了一個國際身份,為提升“洪澤湖大閘蟹”品牌價值,尋求差異化競爭優勢,洪澤區洪澤湖農業發展集團在西順河試點BAP項目,已于目前通過認證,成為江蘇首例獲得BAP國際認證的企業。

BAP國際認證是由全球水產養殖聯盟于2002年發布的覆蓋了整個上游下游產業鏈的認證標準,涉及水產品養殖、食品安全、企業設施、產業可溯源、環境可持續發展等。在養殖和加工過程中執行了該標準的企業方可獲得認證,其產品可在包裝上顯示BAP認證標識。2023年9月,洪澤區洪澤湖農業發展集團獲江蘇省海關批準,完成洪澤湖大閘蟹的出口備案。
水韻洪澤涵生態福地,千年古堤挽精致湖城。洪澤區委書記張沖林介紹,本屆中國洪澤湖大閘蟹節,精心策劃了“蟹起大湖、名揚神州”“蟹舞天下、百業奔騰”“蟹逅金秋、相約福地”3大板塊,統籌匯聚了美食、文化、旅游、推介、展銷、音樂表演等12項節目,重磅活動多、惠民戲份足、節慶氛圍濃,這些活動必將為市民奉上一場場流連忘返的沉浸體驗,也必將成為展現美麗濱湖旅游城市獨特魅力的重要平臺。

名湖出名蟹,好水育好蟹,近年來,洪澤區充分發揮洪澤湖天然生態優勢,精心做好“蟹文章”,全區養殖面積達 8.5 萬畝、產值超過16億元,品牌價值達181.26億元。洪澤湖大閘蟹也完成了產業生態化、標準化、品牌化的轉型之路,實現了洪澤大閘蟹由“深藏閨中”向“譽滿天下”的華麗轉身,拉動了當地食品加工、電子商務、文化旅游、餐飲服務等10多個相關行業的發展,“洪澤湖大閘蟹”成了名副其實的洪澤“金名片”、實打實的富民“好產業”。(謝輝 戴錫明 朱鼎兆)
