原本偏向為老服務的社區食堂意外受到年輕人的追捧，原因不難理解。忙碌的年輕人想“好好吃頓飯”并不容易，他們要上班、照顧小孩、照顧老人……在這種背景下，帶有普惠性質、更衛生健康的社區食堂成了他們的首選，使他們和老年人成為“飯搭子”。
年輕消費者的涌入，對社區而言可以說是一種“共贏”。眼下，不少社區食堂老年群體就餐數量偏少，年輕人的到來，無疑能激活社區食堂的活力，有利于社區食堂的良性運轉和持續發展，實現多方互補、共贏。
年輕人和老年人成為“飯搭子”，折射出民生期盼。期待有更多這樣老少皆宜的餐廳出現，讓老年人、年輕人擁有更多幸福感、獲得感。
“不是外賣吃不起，而是‘社區食堂’更有性價比！”最近，這句話在揚州市邗江區新盛街道新盛社區年輕人群中流行起來。他們口中的“社區食堂”，指的是新盛社區通過騰出辦公用房、委托第三方運營打造的一家“敬老食堂”。“食堂開業一個多月了，不僅受到老年人喜愛，也受到了很多年輕人青睞。”新盛社區黨總支書記馬志超介紹，他們最初的想法是服務老年群體，沒想到食堂一開張不僅留住了老年人的胃，也抓住了年輕人的心。據統計，目前這個“社區食堂”年輕客人占一半以上。
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“我愛吃雜燴，多打點。”“少盛點米飯，吃不了浪費。”……臨近中午，新盛社區“敬老食堂”飯菜飄香。記者注意到，這家“敬老食堂”名叫“聚小館”，開在新盛社區黨群服務中心附近。正值飯點，這里排起了長隊，隊伍中不僅有老人，還有不少年輕人。
鹽水大蝦、蒸雞蛋、酸菜魚、杏鮑菇炒肉……這家食堂菜品豐富、現燒現賣，采用稱重式自助餐的模式，葷素統一價。記者在服務員引導下，拿取餐盤，按需取菜。之后，把餐盤放在固定區域，便可自動計算菜品重量和價格。全程自助化操作，很受年輕人歡迎。
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“干凈衛生、口味好，比外賣便宜！”來自社區附近的江蘇圖南建設工程有限公司員工周靜說，“今天三菜一湯只要19元，和外賣相比，社區食堂里的菜品減鹽、減油、減糖，吃起來健康又放心。”
“‘社區食堂’就是要給自家居民謀福利！”馬志超向記者介紹，凡是持社區發的“長者優惠卡”消費，社區60周歲至75周歲的老年人可享受八折優惠，75周歲至85周歲的老年人可享受七折優惠，85周歲以上的老年人第一餐免費、第二餐半價。
令馬志超沒有想到的是，“敬老食堂”除了溫暖了老人心，轄區不少企業也為其點贊。“開業以來，每天中午平均有100多人用餐，其中一半以上是年輕人。”
新盛社區地處西區新城核心地段，轄區有眾多樓宇企業。“以昌建廣場為例，有135家樓宇企業，年銷售超2億元。”馬志超說，服務好這么多企業的年輕職工的“胃”，也是營造良好的營商環境。食堂開業后，社區網格員在商戶走訪時，了解到一些企業員工需要中午在附近就餐，便向他們作了推薦。
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“我們公司第一時間給員工辦了就餐卡，可以享受‘88折’優惠。”泰盛新能源技術有限公司負責人告訴記者，公司員工都是年輕人，以前中午吃飯大多訂外賣，現在能在公司樓下吃上食堂，還能有優惠，員工很有歸屬感。“有了社區食堂卡，感覺非常便利，讓我們有一種回家的感覺。”景里公寓管理有限公司的員工說。
“目前已經辦理50多張企業員工就餐卡。”新盛社區工作人員陳建霞告訴記者，近期還有數十家樓宇企業打來電話咨詢辦卡事宜。
通訊員 陳建霞 記者 陳云飛
