2月20日，在南通市海門區(qū)蘇洪農(nóng)業(yè)配送中心，一車車新鮮的高品質(zhì)蘋果、葡萄、耙耙柑等水果從公司5萬平方米的現(xiàn)代化配送物流中心駛出，運往各地的“蘇洪鮮食”門店。與此同時，江蘇蘇洪農(nóng)業(yè)科技集團有限公司總經(jīng)理曾嬿正忙著和客戶溝通新的訂貨合同，又給自家的水果種植基地?fù)苋ル娫挘儐柗N植情況。“每天都忙得不可開交，但感覺非常值。”曾嬿說。
成為“新農(nóng)人”10多年來，曾嬿在省內(nèi)開設(shè)的“蘇洪鮮食”生鮮直營連鎖品牌門店已達24家，其自主設(shè)計的自動化分揀和門店配送流水線每日不停運行，其中“蘇洪冷鏈倉儲智能管理系統(tǒng)”“蘇洪種子培養(yǎng)研發(fā)分析軟件”等獲得6項軟件著作權(quán)登記證書和2項國家實用新型專利。
曾嬿是一名“果二代”，在父親的水果攤旁長大。長大后，曾嬿順利考上了大學(xué)，后來又到美國讀了碩士，回國后成了一名大學(xué)老師。她坦言，起初并沒有做果農(nóng)的想法，而這種想法在不久之后便發(fā)生了“逆轉(zhuǎn)”。
那是在2013年，曾嬿兩口子來到一個蘋果基地考察，當(dāng)時的景象讓夫婦二人既大開眼界，又感到滿心酸楚。
“幾百名婦女蹲在果園里，拿著大小不一簡陋的‘圈’，一個一個給蘋果套試，判斷蘋果的大小規(guī)格。關(guān)鍵是，基地連個冷庫都沒有，保鮮的辦法，就是挖個大土坑，把蘋果放進去。”曾嬿直言，這種方法是她小時候用來保鮮甘蔗的做法，沒想到這么多年過去，果農(nóng)們還是用這種原始的辦法。
曾嬿想到在美國留學(xué)時曾去華盛頓州參觀蘋果包裝廠，在那里，從洗清到分選全是自動化操作；還有CCD智能選果機，能根據(jù)蘋果的圖像信息判斷成熟程度，從而決定是否馬上出貨還是可以存放。
“那一刻，我突然明白了那句話：中國要富，農(nóng)民必須富；中國要強，農(nóng)業(yè)必須強。這不是一句口號，而是落在我們這代人肩頭的責(zé)任。”曾嬿心中升騰起改變現(xiàn)狀的沖動，也看到了其中蘊含的機遇——農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化廣闊的藍海充滿潛力和可能性。她毅然辭去了南通大學(xué)的工作，帶著這份初心和對未來的期待，回到家鄉(xiāng)海門開始創(chuàng)業(yè)之路。
從第一家“蘇洪鮮食”門店起步，曾嬿堅持以“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)創(chuàng)業(yè)富民”為核心理念，探索“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，為周邊百姓提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，并在四川、陜西等地區(qū)簽約訂單種植基地，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂長期合作協(xié)議，為他們提供苗木、化肥、技術(shù)指導(dǎo)等支持，幫助他們提高種植水平、增加收入。
“我們還在海門自建了2000多畝特色果品種植基地，先后帶領(lǐng)6930名農(nóng)民脫貧致富，企業(yè)年營業(yè)額也從數(shù)萬元增長到上億元。”曾嬿自豪地說。
水果基地建成后，曾嬿又被推到了一個全新的領(lǐng)域：種植業(yè)。“我們靠銷售端‘輸血’，有返貧的風(fēng)險，如何帶領(lǐng)農(nóng)民共同富裕？”曾嬿告訴記者，偶然的一次機會，一位農(nóng)業(yè)專家問了她一個問題：是否有更好的模式，能優(yōu)勢互補，讓這樣的農(nóng)場在全國范圍內(nèi)可復(fù)制？
“優(yōu)勢互補”這個詞，像船行途中的一座燈塔，瞬間照亮了曾嬿。“2019年年底，我對農(nóng)場進行了大膽的改革——砍掉了原先的果樹，改種經(jīng)濟效益高的‘陽光玫瑰’葡萄，農(nóng)場一下成為全國規(guī)模顯著的‘陽光玫瑰’葡萄生產(chǎn)區(qū)；農(nóng)場以生物資產(chǎn)和大棚資產(chǎn)入股，農(nóng)戶以勞動力和技術(shù)入股，實現(xiàn)利益共享。”
靠著大膽改革，2021年，“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)量達50萬公斤，直接扭虧為盈，曾嬿把利潤的大頭給了合作的農(nóng)民，每畝利潤將近4萬元。
步入2025年，曾嬿已經(jīng)規(guī)劃好新的“路線圖”：在土特產(chǎn)供應(yīng)鏈上深耕細(xì)作，打造屬于南通的“土特產(chǎn)”品牌；積極試行“水果+”模式，如“水果+中藥”“水果+低碳”等，推動種植業(yè)的跨界融合，探索多元化、可持續(xù)的發(fā)展路徑。同時，聚焦新品種研發(fā)，探索推動農(nóng)業(yè)機器人精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)種植方式，以科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技翅膀。
新華日報·交匯點記者 吳瓊 姚政宇
