在江蘇省淮安市金湖縣萬畝蟹塘旁，總能看到一個(gè)戴著草帽、手持平板電腦的身影，這位被村民稱為“數(shù)字漁夫”的年輕人，就是江蘇晴宇水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理劉宇。從新西蘭留學(xué)歸來的國際貿(mào)易高材生，為何選擇在家鄉(xiāng)的淤泥里書寫創(chuàng)業(yè)傳奇？“因?yàn)檫@里是我的根，也是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的試驗(yàn)田。”劉宇回答。
2018年，劉宇從新西蘭學(xué)成歸來，接管父親的蟹塘。“父親養(yǎng)了半輩子螃蟹，耳濡目染，我對這片土地懷有深厚的感情。”回憶起初心，這個(gè)“85后”海歸眼中閃爍著執(zhí)著的光芒，“我想用所學(xué)的知識，給傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)裝上科技的引擎。”
在新西蘭梅西大學(xué)的課堂上，劉宇研究的國際貿(mào)易課題始終離不開中國農(nóng)業(yè)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)鮮活的大閘蟹因檢疫標(biāo)準(zhǔn)難以進(jìn)入國際市場時(shí)，劉宇的內(nèi)心久久不能平靜：“與其被動等待市場開放，不如主動升級產(chǎn)業(yè)形態(tài)。”
站在占地2100畝的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地前，很難想象這里曾是傳統(tǒng)粗放的養(yǎng)殖模式，現(xiàn)在劉宇團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)，正在重塑這里的養(yǎng)殖模式。“每個(gè)池塘都裝有水質(zhì)傳感器，就像給大閘蟹配備了24小時(shí)私人醫(yī)生。”他指著手機(jī)屏幕上的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)介紹，溶氧量、水溫、酸堿度等關(guān)鍵指標(biāo)一旦出現(xiàn)異常，系統(tǒng)就會立即觸發(fā)預(yù)警并自動采取相關(guān)處理措施。
更令人驚嘆的是無人機(jī)投喂系統(tǒng)的應(yīng)用。劉宇說，以600畝螃蟹養(yǎng)殖面積為例，傳統(tǒng)投喂方式，需要配備6組共12人才能完成投喂工作，耗時(shí)耗力。而采用無人機(jī)投喂系統(tǒng)后，僅需兩名經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的員工——一人操控?zé)o人機(jī)、一人輔助配料，即可完成同等養(yǎng)殖面積的螃蟹投喂任務(wù)，僅此一項(xiàng)，每年可節(jié)省人工費(fèi)幾十萬元。
作為金堯大閘蟹合作社的帶頭人，劉宇創(chuàng)造的“訂單+門市+互聯(lián)網(wǎng)”模式正釋放乘數(shù)效應(yīng)。線下旗艦店的禮盒蟹售價(jià)高達(dá)千元，依然供不應(yīng)求。當(dāng)前，他計(jì)劃打造金湖縣前鋒鎮(zhèn)區(qū)域性農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，致力于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣與智能漁業(yè)管理，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展，為區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖提供系統(tǒng)化、智能化的技術(shù)支持與服務(wù)。“建成后，中心將輻射周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約6萬畝，通過智能化管理和精準(zhǔn)技術(shù)推廣，有效提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)能與品質(zhì)，減少病蟲害發(fā)生，降低生產(chǎn)成本，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。同時(shí)，中心的培訓(xùn)與技術(shù)服務(wù)將有助于提升漁民的經(jīng)營能力和科技素養(yǎng)，推動農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。”談起未來，劉宇信心滿滿。
